Professore universitario presso l’Università degli Studi di Bari “A. Moro”, epidemiologo e nutrizionista con formazione internazionale, ha sviluppato il proprio percorso accademico e scientifico presso l’Ateneo barese, perfezionando i suoi studi e la sua attività di ricerca con istituzioni universitarie straniere. ​ La sua attività di ricerca si focalizza sull’epidemiologia, la biosicurezza e la prevenzione delle patologie cronico-degenerative, con particolare riferimento agli ambiti metabolico e oncologico.

 

Le sue indagini approfondiscono i meccanismi molecolari ed epigenetici associati a stili di vita, microbiota e fattori ambientali. Tali studi, estesi alla sorveglianza dei patogeni emergenti e all'applicazione dell'intelligenza artificiale nella nutrizione clinica, mirano a definire strategie preventive e terapeutiche basate su evidenze scientifiche (evidence-based). ​ Nel corso della carriera ha maturato competenze di direzione scientifica e gestionale in ambito sanitario, della biosicurezza e della ricerca, assumendo il coordinamento e la responsabilità di progetti ministeriali dedicati alla prevenzione e alla promozione della salute pubblica.

 

A livello internazionale, il profilo scientifico è integrato dall'elezione, nel 2025, a Fellow della Royal Society for Public Health (FRSPH), nonché dall'inclusione in qualità di esperto all'interno dell'Expert Directory dell'European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) e della Shortlist of Experts dell'European Food Safety Authority (EFSA). È inoltre componente di società scientifiche nazionali e internazionali, autore di pubblicazioni indicizzate e saggi scientifici, e svolge regolarmente attività di revisione (peer-review) per riviste internazionali di settore.